1、主料:大米50克、高粱20克、小米20克、花生10克、胡萝卜40克、西兰花50克 。
【蔬菜杂粮粥如何做 制作蔬菜杂粮粥的方法】2、先将大米+小米+高粱准备好,冷水泡半小时 。
3、西兰花切下来,用盐水泡半小时 。
4、花生+冷水一起入锅煮开 。
5、水煮开后,米全部加入再次煮开,小火继续熬煮 。开始洗胡萝卜,切丁 , 米煮了10分钟后,加入胡萝卜 。
6、另起一锅,将水煮开,西兰花入水焯2分钟 。
7、焯好后 , 用冷水冲到没温度,切碎 。
8、米总共入锅半小时 , 粥好了 。
9、西兰花碎加入 , 搅拌一下,就可以关火了,盖盖焖一下出锅 。
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