回答小麦在唐朝被称为麦，麦又可分为小麦、大麦、黑麦、燕麦，现在多指小麦 。小麦是三大谷物之一 ， 它几乎全作食用（其颖果是人类的主食之一），仅约有六分之一被作为饲料使用 。麦和稻的生长季节不同，只要在时间上安排得合理 ， 就可以在秋季收稻以后种麦，夏季收麦以后还可以插秧 。
一、古代小麦的别称
1、小麦在唐朝被称为麦，麦可分为小麦、大麦、黑麦、燕麦，现在一般指小麦 。小麦是小麦属植物的统称，它是一种种植面积比较广泛的作物 ， 几乎在世界各地都有种植，其颖果是人类的主食之一 。
2、小麦是三大谷物之一，它几乎可以全作食用，仅约有六分之一的部分作为饲料使用 。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一 。
【古代小麦的别称，谈谈小麦或油菜的栽培与管理】3、麦和稻的生长季节不同 ， 所以只要在时间上安排得好，就可以在秋季收稻以后种麦，夏季收麦以后插秧 。基本上同一块田一年可以两熟，麦的推广并不妨碍稻的栽培面积 。
二、谈谈小麦或油菜的栽培与管理
1、在种植种子之前，首先要将土地进行翻整 。可以将土地中的土块打碎，然后去除土壤中的草根和杂物等，最后梳理一遍土地，这样可以让栽种小麦的土地变得疏松通气 。
2、小麦的品种和种植地区的不同，也会导致播种时间不同 。冬性品种的小麦一般在10月之后播种 ， 半冬性品种在10月之前播种，春性品种在10月底左右播种 ， 华北地区在9月中播种，华南在11月中播种，华中在10-11月播种即可 。
3、小麦在生长的过程中需要消耗许多养分，同时也需要微量元素，否则就会产生瘪粒、矮小产量低的现象 。在为小麦提供腐熟农家肥时一定要根据植株的实际情况 ， 适量提供氮磷钾等复合肥料 。
4、小麦生长的前期没有什么病虫害，但是到了小麦生长的后期 ， 就会出现白粉病、锈病等病症，也会出现蚜虫、红蜘蛛等害虫 。一定要定时巡视田地，并对病株进行拔除 ， 喷洒杀虫除病的药剂进行防治 。
