1、食材:山芋适量、盐适量 。
2、山芋洗干净,不用去皮,放水中煮熟 。
3、煮熟后切片,放硅胶烤垫上 , 烤箱140--150度,烤1个半小时左右,途中要翻大概3-4次面,时间看烤的干湿度而定 。
4、功能作用:山芋干是非常非常原味的一个小零食,健康 , 天然,低脂,低热,低价 。山芋虽然吃起来挺甜,其实是低脂低热的减肥食品 , 脂肪含量比大米低得多,而且能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美 。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收 , 能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒 。山芋还是很好的碱性食物,我们过多食用肉类等酸性食物 , 要用碱性食物平衡一下在抗癌蔬菜排名中,山芋可是名列榜首 。如此价廉物美高性价比的好东西,用最最简单的方法做成常伴身边的小零食 。
【山芋干的做法 山芋干的做法 空气炸锅】
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