1、原料准备:萝卜500克,面粉300克,淀粉300克 , 肉馅300克,鸡蛋1个 , 葱姜蒜末15克,白糖5克 , 味精3g,鸡粉3克,十三香3克;
【在家怎么做好吃的炸萝卜丸子】
2、萝卜切成末 , 放入水中烫煮1分钟捞出攥干水分;
3、肉馅加入葱姜蒜末、鸡蛋、白糖、鸡粉、味精、萝卜、面粉、玉米淀粉、调料油搅拌均匀;
4、油温三成,放入丸子,小火慢慢炸 , 炸至金黄熟透捞出即可 。
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