1、黑米粥 。主料:黑米150克 。调料:赤砂糖15克 。做法:黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时 , 捞起,沥干水分 。锅中加入约1500毫升的冷水 , 将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时 。待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用 。
2、黑米银耳大枣粥 。原料:黑米100克 , 银耳10克,大枣10枚 。做法:一同熬粥 , 熟后加冰糖调味食之 。
【黑米的做法的吃法大全 黑米的做法和配方大全】3、“三黑”粥 。原料:黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克 , 核桃仁15克 。做法:共同熬粥加红糖调味食之 。
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