1、粘米粉适量,白萝卜一个 , 胡萝卜一个 , 食用油500克 。大蒜2棵,干辣椒5只,味精适量 , 盐适量 。
2、白萝卜切丝,胡萝卜切丝 。将白萝卜,胡萝卜和切好的大蒜拌均匀 。
3、把切好的白萝卜,胡萝卜放入锅中,翻炒 。炒至变软 。
4、把粘米粉用水调 。调制浓稠即可备用 。
【油煎粿的做法和配方视频 油煎粿的做法和配方】5、将准备好的500克油,倒入锅中烧至五成热 。用模具把食材装好,放入热油锅中炸 。炸至定型即可把模具轻轻放锅边敲一下脱模,接着做下一个 。
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