回答位置选择：应选择地势高的地方，可利于排水以及得到充足光照 ， 土质条件要好 ， 以土壤肥力充足、透水性强为宜 。种植要点：种植行距以35-50厘米为宜 ， 种植完后的坑要踩实，利于后期管理 。整形修剪：选择在冬季进行修剪，剪掉多余和病死枝叶，保留主干 。花果管理：大棚种植要人工授粉，并梳理质量差及果穗长的葡萄 。
一、大棚葡萄种植技术与管理
1、位置选择
大棚位置最佳选取地点是地势高的地方，这样做的目的是有两个好处 ， 一是有利于排水，另外一个是能达到很好的光照，充足的光照有利于葡萄的高产，还可以增加葡萄的糖分 。除此之外 ， 选择地区的土质条件要好、土壤肥力充足、透水性强 。
2、种植要点
在种植的时候选择光照度强的地方，种植行距以35-50厘米最为合适 。在定植葡萄苗的时候挖的坑要填满土并且踩实，不需要留空隙 ， 这样做有利于后期进行管理 。
3、整形修剪
大棚葡萄种植需要对枝叶进行修剪，不修剪会对整株葡萄树的生长产生影响，一般选择在冬季的时候进行修剪，剪掉多余的侧生枝叶，保留主干即可，如果长得比较粗壮的枝条也可进行保留，将较小的枝条以及有病的枝条剪掉，剪完之后涂上一层药即可保护葡萄主干 。
4、花果管理
大棚葡萄种植是没有蜜蜂来传授花粉的，所以只能通过人工来授粉，不授粉会导致葡萄产量下降 。当葡萄授完粉，有小果穗出现的时候，就要对果穗进行简单的管理，将质量差以及果穗长的多的葡萄进行梳理掉，一般枝条上指需要保留1穗即可，在果粒长到1厘米的时候，对小病果、畸形果进行摘除 。
5、果实套袋
大棚葡萄在种植过程中套袋主要目的是可以防止葡萄被昆虫咬食、减少病虫害，利用塑料薄膜纸能够更好的保持果皮色泽度 。
6、环境调控
（1）光照要求，如果所选择的地区光照度不是很强 ， 可以延长照明时间来进行人工补光 。
（2）温度要求，葡萄不同的生长期对温度需求不同 ， 可依据生长情况来进行进行温度调节；温度较高的时候需要降温，降温可以采用通风、喷水等方式进行 。
7、肥水管理
大棚葡萄种植之前可施用有机肥作为基肥，苗木长到35厘米的时候就要进行追肥，施用氮磷肥为主；6月份的时候施用氮磷钾复合肥 ， 可以提高葡萄的甜度；8月份之后可施用有机肥、硫酸钾等基肥 。
二、大棚葡萄种植什么品种好
大棚种植葡萄应选择成熟比较早、适应性强、含糖量高的葡萄品种 ， 包含这几种要素的葡萄品种有金手指、巨峰葡萄、玫瑰香等 。
1、金手指葡萄
（1）嫩梢绿黄色，幼叶浅红色 ， 绒毛密 。成叶大而厚 ， 近圆形 。果穗中等大 ， 长圆锥形，着粒松紧适度，果粒长椭圆形至长形 ， 略弯曲，呈菱角状，黄白色 。果实有浓郁的冰糖味和牛奶味，品质极上，商品性极高 。
（2）不易裂果，耐挤压，耐贮运性好，货架期长 。抗寒性强，成熟枝条可耐-18℃ 左右的低温；抗病性强，抗涝性、抗干旱性均强，对土壤、环境要求不严格，全国各葡萄产区均可栽培 。
2、巨峰葡萄
（1）巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强、抗病、抗寒性能好，喜肥水 。果实穗大、粒大，平均穗重400-600克 ， 平均果粒重12克左右，最大可达20克 。8月下旬成熟，成熟时紫黑色 ， 果皮厚、果肉较软、味甜、多汁，具有草莓香味，皮、肉和种子易分离 ， 含糖量在16%左右 。
（2）巨峰葡萄生长需要大量水，在湿度管理上有不同的要求，萌芽期过渡到花期之前，相对湿度控制在70%-80%为宜；花期要求相对干燥，利于花粉的散发，但不能过于干旱，会容易导致花冠不开并且干枯在花蕊上，影响坐果 。
3、玫瑰香葡萄
（1）玫瑰香是一个古老的品种 ， 是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种 。未熟透时是浅浅的紫色，就像玫瑰花瓣一样 ， 口感微酸带甜，但一旦成熟却又紫中带黑 ， 入口便有一种玫瑰的沁香 ， 甜而不腻 。
【大棚葡萄种植技术与管理，种植什么品种好】（2）肉质坚实易运输，易贮藏，搬运时不易落珠，其含糖量高达20%左右 。植株生长高度中等，二次结果率高，丰产 。该品种对肥水和管理技术要求较高 。在肥水质量充足的条件下，栽培管理措施得当，可增加葡萄产量、提升品质 。抗病性中等 ， 适宜棚架、篱架栽培 。
