1、主料:面粉500g,辅料:米酒适量 。
2、面粉中放入米酒适量的温水 。
3、活成软硬适中的面团,醒发1个小时 。
4、发好的面 。
5、在案板上揉匀 。
6、下成大小适中的剂子 。
7、把下好的剂子,揉成园馒头,醒10分钟 。
【用酒糟怎么做馒头发的又快又好】8、凉水把醒好的馒头放在蒸锅上 , 上汽后,改中火蒸20分钟 。
1、主料:面粉500g,辅料:米酒适量 。
2、面粉中放入米酒适量的温水 。
3、活成软硬适中的面团,醒发1个小时 。
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5、在案板上揉匀 。
6、下成大小适中的剂子 。
7、把下好的剂子,揉成园馒头,醒10分钟 。
【用酒糟怎么做馒头发的又快又好】8、凉水把醒好的馒头放在蒸锅上 , 上汽后,改中火蒸20分钟 。