1、需选用上等白米,拣尽稗谷等杂物,以清水淘洗干净,并用清水浸透 。沥干水分后置石臼内捣碎,过细罗 , 取洁白的米粉加白糖拌匀 。
2、蒸制时,锅中加水(以不没至糕点为宜),放入少量的薄荷叶,水开后,将笼屉置锅上 , 先铺上一层鲜薄荷叶,再铺上洁净的蒸屉布,将米粉均匀地撒在屉上,稍压结实(不可太厚、太实,否则难熟) , 加盖封严,用旺火蒸30分钟即可 。
【薄荷香糕做法和配方 薄荷糕的做法大全】
3、揭盖后,取一净木板盖在屉上翻过来,将糕反扣板上,除去屉布及薄荷叶,切块 , 乘热食之,芳香无比 。
相关经验推荐
-
-
-
-
-
-
-
明日方舟槐琥皮肤街道狂花 明日方舟阴云火花新皮肤槐琥街道狂花特效
-
无期迷途产能建筑自动化生产怎么搞 无期迷途自动化生产摆放攻略
-
OPPO|有一款亲民神机要回归了?2K价位的天玑1200,这颜值爱了
-
-
湖北高考成绩6月25日几点可以查 湖北高考成绩6月25日几点可以查询
-
-
-
-
封号斗罗|斗罗大陆:封号斗罗从未出现过,唐三在江湖上听说过他们的威名
-
-
微信头像怎么添加左上角国旗图案 微信头像怎么添加左上角国旗
-
127年领土争议,28000平方公里仅归还中国1000,这国说赚大了
-
-
原神:免费新5星角色埃洛伊曝光,没钱抽宵宫甘雨的平民玩家狂喜!