正常人可以吃，大病初愈的人最好不要吃 。
党参炖鸡做法：
1、鸡宰杀洗净，剁成大块 。
2、锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫 。
3、枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净 。
4、砂锅内放水 ， 将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅，放入枸杞 。
5、放入葱段、姜片和八角，党参，大枣 。
【党参炖鸡能不能吃】6、大火烧开 ， 将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时 。出锅前10分钟放入盐，盖10分钟，关火出锅 。
正常人可以吃，大病初愈的人最好不要吃 。
党参炖鸡做法：
1、鸡宰杀洗净，剁成大块 。
2、锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫 。
3、枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净 。
4、砂锅内放水 ， 将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅，放入枸杞 。
5、放入葱段、姜片和八角，党参，大枣 。
【党参炖鸡能不能吃】6、大火烧开 ， 将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时 。出锅前10分钟放入盐，盖10分钟，关火出锅 。
