1、制作食材:腊肠,鸡蛋,洋葱 , 酱油,西红柿,盐,白醋,食用油,鸡精 。
2、鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀 。
3、腊肠清水冲洗,切成细丁 。洋葱剥皮切碎粒 。
4、坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟 。
【炒洋葱如何做 炒洋葱鸡蛋的做法】5、最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可 。
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