婴儿吃什么补铁效果好

铁是造血的原料之一,也是婴儿成长过程中必不可少的元素 。但很多人都知道母乳、牛奶中含铁量是比较低的,宝宝在4个月到2岁之间很容易出现缺铁的情况 。这时候,妈妈就要想办法赶紧帮婴儿找找哪些是补充铁含量的良好食物来源了 。那么,我们一起来看一下婴儿吃什么补铁效果最好吧!
给婴儿补铁首选食补 , 在婴儿的日常饮食中多吃一些含铁食物,相对于吃补铁产品,食补不仅易于吸收,还更加安全 。食品中含铁量最高的为黑木耳、海带、动物血液和肝脏 。其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜乳类中含铁量少 。
1、动物肝脏
肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品 。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收 。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用 。
2、各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多 , 而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃 。
3、鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克 , 尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便 , 而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品 。
4、动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品 。
5、黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高 。
6、芝麻酱
【婴儿吃什么补铁效果好】芝麻酱富含各种营养素 , 是一种极好的婴幼儿营养食品 。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎 。
7、绿叶蔬菜
虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源 。
8、木耳和蘑菇
铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品 , 此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品 。

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