怎么做杏鲍菇好吃 杏鲍菇怎么做才好吃又简单

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1、材料:杏鲍菇180g、猪肉末80g、黑木耳适量、淀粉适量、黄酒适量、盐适量、味精适量、白糖适量 。
2、做法:把杏鲍菇切薄片,肉末加适量的黄酒,盐 , 味精,淀粉腌制5分钟左右 。炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉末煸炒后捞出备用,倒入杏鲍菇,倒入黑木耳 。加入适量的水,焖煮1-3分钟,加入少许的白糖,盐,味精 , 最后倒入肉末翻炒几下即可 。
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