1、主料:鲜虾300克 。
2、辅料:姜适量、蒜适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、料酒适量 。
3、虾洗净,控干水份 。
4、姜用刀拍开 。
5、姜和冷水一起下锅,水烧开,放少许盐、料酒 。
6、放虾入锅,水再次煮沸后一分钟即可捞出 。
7、做蘸酱,蒜瓣剁成蓉 。
【虾子怎么煮好吃又简单 虾子怎么煮好吃】8、加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可 。
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