1、冷冻好的花生一捏皮就掉下来了 。
【熟花生怎么做汤 熟花生做汤的方法】2、去好皮的花生又白又肥 。适当压碎 。
3、加些水和糖,煮开 。
4、可以使用电饭锅、粥煮功能,也可以使用压力锅 。直到花生变软 。
5、两个鸡蛋,搅拌,让蛋黄蛋白混合 。最好用打蛋器 。
6、越细腻越好 。准备好之后静置备用 。
7、花生煮熟后加一袋牛奶 。牛奶是白汤的法宝 。加上煮开 。一定要烧开!
8、将煮好的花生汤倒入蛋液中,轻轻搅拌 。如果用电饭锅煮花生,需要用明火加热煮沸,否则鸡蛋就不会熟 。
9、经过以上步骤,浓稠滑嫩花生汤诞生啦!
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