怎么样炒茄子不费油呢 怎么样炒茄子不费油

怎么样炒茄子不费油呢 怎么样炒茄子不费油

1、材料:茄子2只,辣椒1只,食用油、盐、鸡精、高汤 。
2、将茄子切片 , 辣椒切片 。
3、锅中放入少许食用油,开大火烧热 。

4、锅内放入茄子与辣椒,开小火慢煎 。
5、慢煎至茄子变软 。
6、加入盐、鸡精,开大火快速翻炒 。
【怎么样炒茄子不费油呢 怎么样炒茄子不费油】7、加入一点高汤 , 烧开出锅装盘 。

相关经验推荐