绍兴花雕，是浙江省的地方传统名酒，属于黄酒的一种 。从中国古代女儿酒演变而来 。清代时画花酒坛名为花雕，绍兴花雕便以其酒坛外面的五彩雕塑而得名 。
【宁波有什么特产酒么】阿拉老酒，宁波阿拉酿酒有限公司的历史可追溯到1908年的柴桥鼎峰酒坊，1959年升格为地方国营永丰酒厂，1966年改名为地方国营东风酒厂，2002年经过收购重组 ， 董事长傅勤峰先生为彰显宁波的地方特色 。
杨梅酒，其口感独特，香味浓郁 ， 口味香醇 。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症 。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生 。
露酒，具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种 。
糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米,也有白米酿制工艺简单 ， 口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱 。
