1、把红薯粉条提前泡一下，提前10分钟 ， 用温水泡发 。不能时间太长，泡发时间太长 ， 会影响口感 。等看到粉条发软了，就可以捞出来，放到盆里 ， 等待使用 。
2、自己要计算好自己家人吃饭的时间，根据时间泡发红薯粉条，感觉泡发10分钟后正好用上 ， 因为泡发的粉条也不能晾太长时间，要不，又会干了 。
3、五花肉切成小丁 。块头不能太大 。
4、葱切小段 ， 姜切丝，蒜切末 ， 放置一旁 。再切一些鲜葱叶，放到最后用的 。喜欢吃辣的朋友可以加个辣椒的 。
5、把锅烧干 ， 放入一点点油 ， 把五花肉丁放进去 。
6、加热，翻炒 ， 等看到五花肉出油，成黄色时，加入姜，葱炒一下 。吃辣的朋友，这时要把辣椒放进去 。
7、加水，放进红薯粉条 。看看水，要漫过粉条才可以，水要多一点 。
8、加入盐 ， 酱油，盖上锅盖，中火炖 。
【红薯粉饭团如何做 红薯粉饭团的做法是什么】9、5分钟后 ， 关火，新手中间要打开锅盖看看水，不能糊了锅 。
10、用大点的盘子盛粉条 ， 因为熟了的粉条会浓稠 。最后撒上切好的葱叶
