陈皮可以煮蛋吗 陈皮煮蛋怎么做

陈皮可以煮蛋吗 陈皮煮蛋怎么做

1、主料:鸡蛋,陈皮 。调料:食盐,料酒,水,小葱 。
【陈皮可以煮蛋吗 陈皮煮蛋怎么做】2、陈皮用温水洗一洗,洗去杂质,然后将陈皮切成碎末 。

3、鸡蛋加盐、料酒打散 , 加入两倍的凉白开水 。拿个小碗 , 把蛋液过滤下 , 这样蒸的蛋羹比较嫩 。
4、过滤好的蛋液中加入陈皮末,放入蒸锅里蒸7分钟左右即可 。

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