牛蒡是一种中药，其根可以用阿里做茶，是纯天然的茶饮，早在日本殖民台湾的时候 ， 台南就曾广泛种植牛蒡供日本皇室饮用 。现在 ， 国内很多地方都有种植牛蒡，民间也有很多人自己做牛蒡茶饮用 。牛蒡茶的功效极强，可以利尿、消炎 。
牛蒡茶的功效与作用1、增强机体抗氧化的能力
牛蒡当中含有多种抗氧化剂 ， 如槲皮素和酚酸都是抗氧化能力的抗氧化剂 ， 将牛蒡做成茶之后，这些营养物质会转移到牛蒡茶当中，能够保护身体，不会被自由基伤害到 。所以，经常喝牛蒡茶最大的好处，就是可以抗氧化 ， 能够预防癌症 。
2、利尿
牛蒡具有利尿的功效，喝牛蒡茶可以增进尿液的排出，能够排毒，并净化血液，这样对肝脏、淋巴系统和肾脏及其有利 。牛蒡茶不仅可以利尿，还可以促进排汗，能够将体内的毒素都排除出去 。同时，牛蒡茶还具有消炎的作用，喝牛蒡茶对关节疼痛有缓解作用 。
3、祛痰
牛蒡茶可以稀释痰液，对于感冒咳嗽有极好的缓解作用，若是感冒或者流感样感冒，导致咳嗽痰多 ， 和牛蒡茶是极有好处的 。同时，牛蒡茶还可以去头屑 ， 此外，牛蒡茶当中的植物甾醇有利于毛发的生长，喝牛蒡茶可以促进头发的生长 。
牛蒡茶的副作用【牛蒡茶的功效与作用及禁忌 牛蒡茶的功效与作用】牛蒡茶可能会导致皮肤出现过敏反应 ， 表现为皮炎、皮肤瘙痒等症状，若是出现过敏反应，建议立即停止饮用 。此外，不要喝浓度过大的牛蒡茶，很容易出现上火的现象 。牛蒡茶具有排毒养颜的功效，很多女性都非常爱喝，不过 ， 生理期千万不要喝 。
