1、用料:生蚝肉一袋,线椒两根,小米椒2个 。
2、蚝肉冲洗后,用盐水泡二十分钟去杂质 。
【辣炒生蚝如何做 制作辣炒生蚝的方法】
3、花椒,蒜瓣和辣椒炒香 。
4、加适量冷水,生抽,料酒 , 盐和糖调味 。
5、加入蚝肉,不怕吃生鲜15秒就可以了,不吃生的大概翻炒个2分钟蚝肉会变成豆腐的口感也很好吃 。
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