【鲜炒杂蔬如何做 鲜炒杂蔬怎样做】1、把所有蔬菜洗干净 , 切片 。
2、锅里先烧开水,放几滴油,先倒入荷兰豆和胡萝卜焯水约20秒 , 再倒入卷心菜 。
3、木耳一同焯水约20秒,马上捞出备用 。
4、锅里热油 , 倒入所有青菜,还有红辣椒圈,翻炒15秒,放盐,醋几滴,再翻炒均匀试味即可装起食用 。
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