回答蒜黄可在温室内遮光栽培 ， 也可以在窖内栽培 ， 栽培时要选择个头大、蒜瓣多且健康的大蒜做蒜种，蒜黄的培育种植时间为春、秋、冬三季，其中秋季最为适宜 ， 泡种后将蒜种一个个摆放到种植床中，在蒜种上覆盖一层3厘米左右的细沙土，浇透水，覆盖草苫等遮盖物 ， 后期加强浇水、控制温度等管理 ， 20天左右即可收割 。
一、选地选种
蒜黄的场地选择有很多，可以选择在温室内遮光栽培 ， 也可以选择在窖内栽培 。无论是选择哪种栽培方式，都需要注意做好遮光、保温等方面的工作 。选择个头大、蒜瓣多、没有病害、冻害和虫害的大蒜做蒜种 。另外种植户可以根据需要选择红皮蒜和白皮蒜，红皮蒜生产出来的蒜黄较为粗壮，辣味足，但产量方面较低 。白皮蒜生产出来的蒜黄，辣味较低 ， 产量高 。
二、播种
1、蒜黄的培育时间在一年当中的春、秋、冬三季都是能够进行的，其中以秋季最为适宜，秋季的8月到9月这段时间，气温较高，受冷空气的威胁较低，蒜黄的生长速度较快 。
2、将蒜种放入清水当中浸泡2天左右，将蒜种捞出，沥干水分，放入通风透气的地方，让蒜种自然长根 。当蒜种长出新根之后，将其上面的老根、蒜薹干剔除 。蒜种生根以后 ， 即可进行播种 。
3、栽种的时候将蒜种一个个摆放到种植床中 ， 每平方米需要用蒜种15公斤左右，摆好蒜种之后，在蒜种上覆盖一层3厘米左右的细沙土 ， 浇透水 ， 覆盖草苫等遮盖物 。
三、水分与温度管理
1、保持蒜黄生长环境的土壤湿润 ， 同时又不能出现田间积水问题 。在蒜种播种后浇透水，促进蒜种发芽 ， 后期间隔4-5天浇水一次，注意在蒜黄收割前5天停止浇水，不可在蒜黄收割后马上浇水 ， 收割3天之后才能进行浇水 。
2、蒜黄播种后，适当的提高温度，促进蒜黄发芽，在蒜黄苗期，控制温度在22℃左右，在蒜黄生长后期，温度要降到18-20℃之间，有利于提高蒜黄收获后的品质 。
四、采收
【蒜黄怎么种植 蒜黄怎么种植出来的视频】蒜黄的收获期非常短，一般为20天左右，蒜黄长至27厘米左右时即可收割，收获的时候注意不能够伤到蒜瓣，收割了以后也不要对它进行浇水 ， 如果在这个时候浇水 ， 很容易引起感染 ， 也会影响到蒜黄的第二茬生长，在第一茬收获了以后，大概经过20天左右可以再收获一次 。
