1、将红辣椒、南瓜、大蒜分别洗净 ， 切好备用，蒜去皮切梗拍蒜末，西红柿去梗切块
【如何炒南瓜好吃又简单 有什么做这个的技巧】2、放入适量的油 ， 油热放入蒜末进行爆香 ， 将大蒜放入炒香，放入南瓜和红辣椒，翻炒均匀 。
3、加水 ， 焖一会儿 ， 放盐和鸡精，翻炒均匀收汁即可出锅 。
1、将红辣椒、南瓜、大蒜分别洗净 ， 切好备用，蒜去皮切梗拍蒜末，西红柿去梗切块
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3、加水 ， 焖一会儿 ， 放盐和鸡精，翻炒均匀收汁即可出锅 。
