1、主料:杏鲍菇,辅料:玉米油适量,面糊,面粉70克,盐2克 , 鸡蛋一颗,水55克 。
2、杏鲍菇手撕成丝 。
3、面粉、鸡蛋、食用盐 , 放入碗中 。
4、放入水搅拌成糊状 。
5、杏鲍菇放入面糊中,均匀的裹上面糊 。
【油炸杏鲍菇的做法 油炸杏鲍菇怎么做】6、锅中倒油,油温6成热放入杏鲍菇炸制金黄 。
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