1、用料:鲍鱼4只 , 葱1根,蒜2颗 , 红尖椒1个,蚝油半勺,蒸鱼豉油1勺 。
2、鲍鱼洗干净,打花刀 。
3、切点大蒜和小米辣(不吃辣的可以不用放) 。
4、油热下辣椒蒜末 。
5、加入蒸鱼豉油,蚝油,一点点白糖 。
6、把调料铺在鲍鱼上蒸10分钟左右 。
【鲍鱼怎么蒸 鲍鱼怎么蒸几分钟】7、撒点葱花,锅里烧油 , 泼在葱花上,激发出香味 。
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