1、准备2个鸡蛋,2颗香葱,葱洗净切好备用 。
2、将鸡蛋打入碗中,可加入适当盐拌均匀 。
3、锅中放入适量油烧热,放入适量饮用水盖上锅盖 。
【西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 鸡蛋汤怎么做好吃】
4、等锅中油汤煮开后,将碗内拌均匀的鸡蛋,根据想要的大概形状,匀速淋入锅中 , 转小火等蛋花凝结好后 , 关火 。
5、倒入碗中,加入香葱,一碗美味又营养的蛋花汤便出锅啦!
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