当归炒黑豆当零食吃的做法 当归炒黑豆当零食吃的做法窍门

当归炒黑豆当零食吃的做法 当归炒黑豆当零食吃的做法窍门

1、食材:黑豆300克,水7.5杯,酱油2汤勺,细砂糖4杯,小蘇打4小匙,盐4小匙 。
2、先将黑豆洗净干净,深锅加水煮滚,加酱油,细砂糖 , 小蘇打 , 和盐再煮滚 。深锅加水煮滚 。

3、接下来我们就需要下黑豆了,然后关火,将它浸泡5小时左右,等黑豆发涨两倍大即可 。
4、用原锅再煮滚,需不断地瓢掉加了小蘇打产生的白泡沫,煮到汤汁收干为止 。
【当归炒黑豆当零食吃的做法 当归炒黑豆当零食吃的做法窍门】5、里面可加蜂蜜或是麦芽使其变浓稠,很甜很甜,很好吃 , 很像贵森森的日本黑蜜豆哟 。

相关经验推荐