1、准备材料:鸡枞菌2000克,盐4克,菜籽油2000克 , 水2000克 。
【炸鸡枞油的做法 炸鸡枞油怎么做】2、将鸡枞刮干净泥土,用小牙刷清洗干净 。
3、用手将鸡枞撕成筷子粗细的条状,放在碗中备用 。
4、将鸡枞,水,油按1:1:1的比例一起下锅熬煮,放少许盐,把水份煮干再炸 。
5、水熬煮干倒出鸡枞,另起锅热油 , 把鸡枞下油锅炸,看着稍微有点黄就可关火出锅 。
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