1、食材：梨子1个、花椒适量 。首先准备一个雪梨，洗净 。用勺子将雪梨中间掏空 。将花椒放入雪梨中；将雪梨放入带水的碗中；花椒炖香梨图解，花椒炖梨止咳功效然后将雪梨放入锅中，隔水蒸 ， 将雪梨煮透就可以了 。带汤汁一起吃掉 ， 对于伤风感冒咳嗽有一定的功效 。
2、做法：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒 ， 2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中 ， 上锅蒸半小时左右即可 ， 一个梨可分两次吃完 。事实上 ， 梨子不仅可以用于风寒咳嗽 ， 也可以用来治风热咳嗽 。另外，风寒咳嗽还有一个小偏方也很管用 ， 那就是大蒜冰糖水 。小孩用大蒜2-3瓣 ， 大人则用7-8瓣，先把大蒜拍碎，加入几块冰糖一碗水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟 ， 最后熬成小半碗的量服下，一天喝三次 。
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3、材料：梨一个 ， 洗净 ， 横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完 。
