1、海螃蟹买来后,放入清水中泡一会儿 。
2、将螃蟹放在水龙头下清洗 , 也可用干净牙刷将表面刷洗 。
3、锅内倒入水,放上蒸具 , 放入螃蟹 。蒸15-20分钟左右 。
【海螃蟹开锅蒸多久最佳时间 海螃蟹怎么蒸】4、蒸到螃蟹通体发红为止 。
5、法,沿腹脐处揭开,先吃壳内部分,再吃肉 。用蟹钳顾问夹肉吃,更是别具风味 。
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