1、牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺 。
做法：小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟 。焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时 。冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿 。把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了 。
2、草莓布丁
原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油（超市有售）1升、明胶60克、草莓果汁30克 。
做法：把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁 。往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可 。将奶油打起 ， 把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成形 ， 然后倒入盘子里，成为奶油果冻把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面，根据自己的喜好淋上少许果酱即可 。
3、糖水草莓
原料：新鲜草莓、冰糖 。
【几种新鲜草莓的花样吃法大全 几种新鲜草莓的花样吃法】做法：新鲜草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟 ， 再冲洗干净 。将洗净的草莓沥净水分 ， 去掉蒂部 ， 放入小锅内 。根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖 。中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅） 。放凉后即可食用 。
