1、原料:莲藕1节 。
2、调料:孜然、辣椒粉、盐、油、老抽 。
【莲藕怎么烤才好吃 烤莲藕怎么烤】3、做法:莲藕洗净去皮切厚片备用 。
4、锅里烧一锅开水,加少许盐,把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用 。
5、烧盘垫锡纸,摆上藕片 。
6、用油,孜然,辣椒粉,盐 , 老抽调成料汁,刷在藕片表面 。
7、烤箱预热180度,藕片放入烤5分钟后翻面,再刷一次料汁,再烤5分钟即可 。
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