莲藕红豆煲羊肉羊肉莲藕胡萝卜汤的做法_生活知道

1、主料：羊肉（瘦）(500克)，莲藕(750克) 。
2、辅料：赤小豆(80克) ，枣（干）(20克) ，姜(10克) 。
3、调料：盐(2克) 。

4、羊肉洗净，切大块，飞水。
5、莲藕洗净，切段。
6、红枣洗净，去核。
7、红豆洗净。
8、所有汤料放煲内，加水，武火煲至沸。
【莲藕红豆煲羊肉羊肉莲藕胡萝卜汤的做法】9、转文火煲2小时，下盐调味。