青萝卜丸子的做法和配方窍门 青萝卜丸子的做法和配方

青萝卜丸子的做法和配方窍门 青萝卜丸子的做法和配方

1、青萝卜一个、面粉适量、鸡蛋两个、油盐适量 。
2、方法:将鸡蛋打入碗容器中,搅散 。
3、将萝卜擦成丝,剁碎,收到盛蛋液的容器里,加一勺盐,搅匀 。

4、放面粉,搅成稠糊状 。倒入食品袋中 。将食品袋的一角用剪刀剪去一点 。
5、锅中油烧开后 , 从这个剪口处往外捏出丸子,入锅 。
6、翻动丸子,注意不要糊了 。这是素丸子,没有肉馅 , 很好熟 。
【青萝卜丸子的做法和配方窍门 青萝卜丸子的做法和配方】7、炸好后,捞入盘中 。焦酥酥的挺好吃的 。

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