老姜怎么腌制好吃简单 老姜怎么腌制好吃

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【老姜怎么腌制好吃简单 老姜怎么腌制好吃】1、先把姜洗净,凉干,(一定不要留有生水 , 那样会生花的) 。
2、烧一大碗开水,放凉,然后倒在干净的坛子里,放下八角,花椒,盐,搅拌均匀,如果吃辣的 , 可放点生辣椒在里面 。

3、把凉干的姜放下去,把坛的盖子盖好,不要漏气 , 过几天即可吃了 。

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