1岁宝宝补钙食谱大全

1岁的宝宝已经习惯了辅食的味道,而且有些宝宝已经长出大牙了哦!此时,能吃的东西也多了起来,那怎么给一岁的宝宝补钙呢?当然是食补啦,接下来,小编介绍1岁宝宝补钙食谱大全 。
【1岁宝宝补钙食谱大全】1、菠菜蛋黄粥
原料:菠菜、1个鸡蛋黄、软米饭、适量高汤、熬熟的植物油 。
做法:先将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用;然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内煮烂成粥;最后将菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黄粥,搅匀即可 。
2、菜花虾末
原料:虾10克、菜花30克、酱油稍许 。
做法:将菜花洗干净,放到水里煮软;将虾放到水中剥皮,并且切碎,然后加入调料 。
3、紫菜虾皮蛋花汤
原料:紫菜、鸡蛋、虾皮、香菜等 。
做法:把虾皮洗干净,然后紫菜撕开,用香菜调味,打散鸡蛋,做为备用 。用姜炝锅,加水和虾皮,倒入鸡蛋 。另外,随之将紫菜、香菜等作料倒入即可 。
4、虾皮锅塌豆腐
原料:豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋、少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉、适量高汤 。
做法:将豆腐洗净、切片 , 加少许盐腌下 , 将鸡蛋打散; 把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合 , 制成姜汁;吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中 , 用中小火煎成金黄色的豆腐片 。最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片 , 用小火收汁,最后撒上香葱末即可 。

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