【用酵母不发怎么办 放了酵母还是不发怎么办】
1、酵母的用量及用法不对
处理：酵母可以直接掺入面粉中使用，但如果提前加上活化的步骤，发酵的效果更好 。活化酵母也很简单 ， 把酵母放在小碗里 ， 加少量白糖，再加适量30到40度的温水，搅匀至白糖融化，然后静置一会，等表面出现许多泡沫的时候，就说明酵母已经苏醒了，接下来将活化后的酵母水淋入面粉中，掺匀，再加适量冷水或温水揉成面团就行了 ， 这样揉出的面团发酵效果更好 。
2、发酵温度和时间不够
处理：把盛放面团的容器放在30到40度的温水锅里 ， 盖上锅盖保温；或者把盛放面团的容器放在泡沫箱里，并在旁边放一碗热水，盖上泡沫箱保温 。
3、发酵环境温度过高
如果是因为环境温度过高，或兑水温度过高，导致发不起来面了，这样就没得救了，只能把已经和好的面用来包饺子，或者做一些不需要发面的面食来吃了 。
相关经验推荐
-
罪魁祸首|非人哉十一月变得中二，九月是罪魁祸首九月黑历史一点都不想提
-
-
-
-
-
acgn漫评|如果没有戈薇等人的出现，犬夜叉会变成什么样？
-
脸部|我的黑猫不可能这么可爱！16五更琉璃动漫娃娃品玩心得分享
-
-
自从S3全球总决赛开始之后|S赛连续8年上单都是LCK选手？圣枪哥打破魔咒，国产中单要努力了
-
华为|一反常态！华为宣布两大决定，外媒：果然不一般
-
狮子座本周运势女生 金牛座今日运势科技紫微星，紫微科技金牛座今天的运势
-
永劫无间官方赛事锦鲤杯总决赛已经正式打响|永劫无间总决赛不公平？虎牙Ly掉线直接崩溃，硬实力斩获亚军！
-
许愿屋有哪些奖品 王者荣耀4月8日更新后许愿屋值得抽吗
-
手办|“熊孩子”摔坏百万手办，不仅不道歉还表示吓到自己的孩子了
-
大蛇|一拳超人：饿狼一共突破了五次限制器，他分别得到了多少提升？
-
-
-
-
-
一加科技|5000元旗舰开启混战模式，小米，一加，荣耀，iQOO到底该怎么选？
