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【油炸花生米 油炸花生米怎么做又脆又香】1、在锅里面加入清水、花生米和白糖 。
2、把水煮至沸腾 。
3、在锅里放油,冷油放入花生米 。
4、一直炸至花生米裂缝 。
5、控油后把花生米捞到平底锅里 。
6、撒上五香粉 。
7、颠锅并且搅拌均匀 。
8、再加入味精 。
9、再次颠锅搅拌均匀 。
10、最后出锅装盘就可以了 。
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