1、材料:香菇半斤、冬阴功酱料随口味酌情添加、油少许、白糖一米米、蒜瓣少许 。
2、香菇洗干净切片,开水焯到半熟 。
【冬阴功香菇做法步骤 冬阴功里的菇是什么菇】
3、热炒锅,倒油,加点蒜瓣煸出香味 , 放入冬阴功酱料,炒开 。
4、下香菇 , 炒一下,加点点白糖(据说可以增加香菇的香味),放点清水或者焯香菇的水 , 收干汤汁,就可以装盘了 。
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