实习，是指学生在校期间，到单位的具体岗位上参与实践工作的过程，其针对的是在校学生 。
关于实习 ， 劳动部《关于贯彻执行劳动法若干问题的意见》第12条规定：“在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业 ， 未建立劳动关系，可以不签订劳动合同 。”
学生在实习期间发生伤害事故，不属于工伤，不能享受工伤保险待遇，但可以以雇佣关系向用人单位主张权利，或由学校基于与单位之间的实习合同的相关约定主张权利 。
实习期只适用于在校学生 。一些用人单位为了逃避保险或最低工资的限制，故意与符合劳动者资格的非在校学生签订实习协议 ， 这是违法的也是无效的 。实际上即便签订实习协议，用人单位和非在校学生也存在事实劳动关系 。
【在公司实习中有什么要注意的】作为用人单位，应该与实习生签订实习协议 ， 或与实习生、实习生所在的学校签订三方协议，明确实习生的实习时间、工作时间、实习费、实习内容等细节 。同时用人单位可以为实习生购买商业保险，避免实习过程中发生因工受伤后产生经济赔偿纠纷 。
