香菜怎么烧

香菜可以做香菜牛肉,具体方法如下:
1、牛肉切细丝 。
【香菜怎么烧】2、料酒、酱油、白糖,淀粉调成汁 。
3、把秘制料汁拌进牛肉,腌制20分钟 。
4、香菜洗净切段 。
5、锅里坐油 。
6、油热后,将腌制好的牛肉丝入锅爆炒 。
7、加入香菜,少量的食盐拌炒 , 出锅 。
香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于湘菜特色菜式 , 主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等,色香味俱全 , 香辣可口 。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中 。

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