1、可以烤着吃，但是雪莲果水分多淀粉少，烤着不好吃 。
2、生吃 。雪莲果是可以直接生吃的 。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分，让人在食用之后，可以获得更多的养分 。具体来说，就是先将它取出来放到水中或是水龙头下，用水将它的表面清洗干净 。然后剥开它的外皮直接吃，或者是用刀具将它切成若干块食用 。
3、做沙拉 。它可以与其他的水果搭配做成沙拉 。这样做会让它拥有更佳的口感，吃起来更美味 。具体的做法是将它的表皮洗干净，然后再准备一些其他的水果，同样洗干净 。之后，分别将它们切块，去掉表皮 ， 放到一起 。再在上方淋一些酸奶，并且根据自己的口味适量加糖 。最后，搅拌一下 ， 就可以食用了 。
【雪莲果能烤着吃吗】4、做菜 。它还是可以作为食材，用来做菜的 。将它洗净去皮并切块之后，就可以使用了 。常见的方式是将它与肉丝一起翻炒，这样做可以让肉丝带上一丝甜味，吃起来口味更佳 。也可以用它和鸡肉一起炖，煲成汤 。这种汤具有非常美味的口感 。
