济南特色美食

1、草包包子 。草包包子铺总店及分店,遍布泉城济南 。草包包子不仅外形美观 , 而且看起来令人垂涎欲滴 , 吃起来更是汤汁丰富、口感细腻,它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号 。
2、孟家扒蹄 。孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一,其软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香,非常受当地人和游客的喜爱 。
3、油旋 。济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中 。油旋有圆形和椭圆形两种,大多数当地济南人都是趁热吃 。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃 。
4、甜沫 。甜沫是泉城济南的一种特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥状,色黄微咸,五香味浓 。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃 。
5、亮亮拉面 。亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一 , 其不仅汤麻辣鲜香 , 而且面更是光滑筋道,虽然有的店面不大却常常是人头攒动 。
6、济南烧烤 。如果提到济南特色小吃,不得不提到济南的烧烤 。在济南城区,到处都可以看到烧烤的踪迹 。吃烧烤时 , 再要上一瓶啤酒 , 更是美味的不得了 。
7、名士多烤全羊 。名士多烤全羊也是济南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已经名声大起 。
8、把子肉 。把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋,保你满嘴流油,口口留香 。
9、坛子肉 。济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉 。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成 , 故名坛子肉 。其口感肥而不腻,来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化 。
【济南特色美食】10、奶汤蒲菜 。奶汤蒲菜素有“济南汤菜之冠”的美誉,其质地鲜嫩、味道清鲜 , 被誉为济南第一汤菜 。

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