不同的宝宝体质有很大的不同,有一些宝宝从出生开始就拥有了过敏性体质,这样体质的宝宝不适宜喝普通奶粉 , 因为普通奶粉中含有打了的蛋白质分子,宝宝比较容易对蛋白质过敏,从而产生很多过敏症状 。有过敏体质的宝宝最好是喝水解奶粉 , 特别是深度水解奶粉 。那么深度水解蛋白奶粉有哪些呢?
深度水解奶粉又分两2类,一种是酪蛋白casein为基础的eHF,一种是以乳清蛋白Whey为基础的eHF.
普通配方奶含有大量的酪蛋白,易形成酪蛋白微团,在胃中形成凝块和沉淀,减缓胃动力,不易消化 。乳清蛋白可溶性较好 , 易于消化 。脂肪成分主要是长链甘油三脂(LCT)和中链甘油三脂(MCT),肠道消化液和胰脂酶水解MCT的速度比LCT的速度快 。被胰脂酶裂解 (高度异构化),尽管管腔内胰脂酶/胆汁盐的含量降低,MCT 依然能被良好的吸收 , 在肠道粘膜细胞内, MCT 被粘膜脂解系统水解,有效改善吸收障碍患者的吸收能力,MCT 增加食物渗透压,MCT 味道差 。
1、酪蛋白为基础的eHF更接近牛奶,而以乳清蛋白为基础eHF更接近母乳 。
2、以乳清蛋白为基础eHF比酪蛋白为基础的eHF更容易消化
3、乳清蛋白为基础eHF比酪蛋白为基础的eHF苦味更小一些 。
【深度水解蛋白奶粉有哪些】如果你家里的宝宝是过敏性体质那么你就需要购买深度水解蛋白奶粉给自己的宝宝喝 , 这样才可以使得宝宝健康成长,不至于会产生过敏现象,使得宝宝非常不舒适 。通过本文的讲述可以知道深度水解蛋白奶粉一共有两种 , 你可以选择适合自己宝宝的购买食用 。