1、主料：面粉半碗、韭菜1小把 。
2、辅料：鸡蛋1个 。
3、韭菜整理后洗净沥水备用 。
【做韭菜丸子怎么做好】4、准备面粉和鸡蛋 。
5、将韭菜抹碎，装入大碗中 。
6、放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精 。
7、加入面粉，拌匀备用 。
8、用手抓一把丸子馅 ， 从虎口处挤出丸子 。
9、油炸锅放入植物油，烧至九成热，下入挤出的丸子，炸至丸子金黄，出锅沥油食用 。
1、主料：面粉半碗、韭菜1小把 。
2、辅料：鸡蛋1个 。
3、韭菜整理后洗净沥水备用 。
【做韭菜丸子怎么做好】4、准备面粉和鸡蛋 。
5、将韭菜抹碎，装入大碗中 。
6、放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精 。
7、加入面粉，拌匀备用 。
8、用手抓一把丸子馅 ， 从虎口处挤出丸子 。
9、油炸锅放入植物油，烧至九成热，下入挤出的丸子，炸至丸子金黄，出锅沥油食用 。
