1、容易消化 。大米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用 。
2、增强食欲,补充体力 。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力 。
3、防止便秘 。粥含有大量的水分,平日多喝粥，除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘 。
4、预防感冒 。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒 。
5、防止喉咙干涩 。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感 。
6、调养肠胃 。胃功能较弱或溃疡患者 ， 平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝粥来调养肠胃 。
【喝粥的7大好处介绍 喝粥的7大好处】7、延年益寿 。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小?。?更是保健养生的最佳良方 。
