吃生人参果剥皮吗

可以剥皮也可以不剥皮,不过剥皮之后味道会更好一些 。去皮之后的人参果,吃起来甘甜爽口,而如果连皮一起吃,可能会影响到口感 。
【吃生人参果剥皮吗】人参果属茄科属 。人参果果实形状多似心脏形和椭圆形 , 成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁 , 风味独特 。

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