甘蓝和地瓜在一起炒怎么做 甘蓝和地瓜在一起炒怎么做好吃

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1、主料:甘蓝两片、地瓜一个;
2、做法:将甘蓝洗净,切丝 。
3、地瓜洗净去皮 , 切条;
4、热锅 , 倒油,比炒菜的油多一些,将地瓜丝放锅里慢慢煎 , 熟了出锅,备用 。

5、锅内留底油,加入蒜末爆香,将甘蓝丝放入国内翻炒;
【甘蓝和地瓜在一起炒怎么做 甘蓝和地瓜在一起炒怎么做好吃】6、甘蓝炒软,加少量酱油,翻炒均匀,加入煎好的地瓜条,翻炒均匀,撒入少量盐 , 出锅 。

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