1、芡实炒后性质偏温,闻起来有清香的气息 , 经常食用能增强脾肾功能 , 由于芡实是收涩药,所以炒熟的芡实还有固涩的作用 。
2、炒芡实分为清炒芡实和麸炒芡实两种,不过这两者的功用相似,常用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精,但一般脾虚泄泻可选用麸炒品 , 精关不固的滑精不止可选用清炒品 , 也可选用麸炒芡实 。两者相对生芡实而言,都是以补脾和固涩力取胜 。炒芡实的功效主治在于治遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等疾病 。炒芡实一般来说是可以煎服的,不过,由于炒芡实的固涩性强,不宜过多地食用 。
【炒芡实功效与作用 炒芡实功效与作用是什么呢】3、芡实,俗称“鸡头米”是一种常用的中药,中国中南部各省均有产,湖南、江西、安徽更是以盛产芡实闻名 。芡实是中药中的收涩药,属睡莲科,是水生植物,多长于池沼湖塘浅水中,果实既能食用,也作药用 。根据加工工序的不同 , 芡实又分为生芡实和炒芡实 。其中,生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主 。